BIBI

La tite (ou "bibi") est un des appâts les plus utilisés en Méditerranée, notamment pour les dorades royales qui en raffolent. Les pêcheurs en surfcasting qui arrivent à s'en procurer sur la côte Atlantique ont des résultats très probants sur les bars et les daurades. Nos tites sont ramassées en Méditerranée et surgelés encore vivants à très basse température avant d'être conditionnés sous vide. Ce sont de gros vers qu'il faut couper en 2 ou 3 morceaux, les vider de leur eau et ligaturer leur chair (et vicères) sur l'hameçon avec du fil élastique très fin.

• Durée Conservation : 1 à 2 ans au congélateur (-18°)

• Décongélation : Dans de l'eau de mer juste avant eschage

• Taille : 12-15cm

• Conditionnement : 6 pièces